茅根猪肉羹

[b]主要原料：[/b]鲜茅根150克（干品100克），瘦猪肉丝250克，食盐、调料适量。 [b]制作方法：[/b]将鲜茅根截2厘米长，与瘦猪肉丝加水适量煮熟，加食盐、调料。分顿食用。 [b]效用说明：[/b]适宜于体弱黄疽病人做菜肴食用。