山药扁豆糕

[b]主要原料：[/b]鲜山药200克，鲜扁豆50克，陈皮丝3克，红枣肉500克。 [b]制作方法：[/b]先将山药主皮切成薄片，再将扁豆、枣肉切碎，与陈皮碎丝和匀后上屉蒸糕。 [b]效用说明：[/b]健脾止泻，和胃调中。凡因脾气虚弱，健运失司而引起的大便经常溏软，甚至泄泻不止、面黄形瘦、乏力怠惰者，可常食此糕。