水族类

[b]燕窝[/b] 性平。洁白者良。 〔宜〕 消痰，降火，补气。 [b]海参[/b] 性寒滑。 〔宜〕 解脏热，补肾，故名参。 〔忌〕 稍滞而难化。 [b]鲍鱼[/b] 性温。 〔宜〕 化痰。 [b]鱼翅[/b] 性平。 [b]鲤鱼[/b] 性平。 〔宜〕 利小便，治香港脚、水肿、黄胆。 [b]鲟鳇鱼[/b] 性平。味甘辛。雄曰鲟，雌曰鳇。 〔宜〕 作 ，可常食。 [b]鲥鱼[/b] 性平。味甘。 〔宜〕 补虚劳。 〔忌〕 发疳痼。 [b]鲈鱼[/b] 性温。 〔宜〕 温中益气。 [b]鲭鱼[/b] 性甘平。 〔宜〕 治香港脚。 〔忌〕 服术人勿服。 [b]胆[/b]（治目疾，除喉痹，涂热疮） [b]鱼[/b] 性平。味甘。即鲂鱼。 [b]鲫鱼[/b] 性温。味甘。 〔宜〕 和胃实肠。（鱼皆属火，惟鲫属土，故宜肠胃） 〔忌〕 不宜同沙糖食。 [b]鲢鱼[/b] 性甘温。味甘。一名 鱼。 〔宜〕 补中益气。 〔忌〕 多食，令人热中发渴，又发疮疥。 [b]鳜鱼[/b] 性平。 〔宜〕 补虚，益脾，治劳瘵、肠风便血。 [b]鲩鱼[/b] 性温。即草鱼。 〔宜〕 暖胃和中。 [b]鱼[/b] 性平。味甘。大者为蠖鱼。 [b]鲞鱼[/b] 性平。即石首鱼干。 〔宜〕 开胃，消食，治痢。凡病中，忌油腻生冷，惟食鲞相宜。 [b]白鱼[/b] 性平。味甘。又名 鱼。 〔宜〕 开胃助脾，补肝明目。 〔忌〕 患疖毒人食之，发脓。 [b]鲦鱼[/b] 性平。即 鱼。 〔宜〕 暖胃，止冷泻。 [b]鲨[/b] 鱼 性平。味甘。 〔宜〕 暖中，益气。 [b]纸鱼[/b] 性平。味甘淡。 [b]乌鱼[/b] 性平。味甘微咸。即鳢鱼。 〔宜〕 煮汤洗除汗斑。 [b]鱼[/b] 性平。味甘。 有黄白二色，黄而小者名颡鱼。 [b]鳝鱼[/b] 性温。味甘。 〔宜〕 补五脏，除风湿。尾血疗口眼 邪。 [b]鳗鱼[/b] 性平。味甘。 〔宜〕 除劳瘵骨蒸，补虚损。 [b]鳅鱼[/b] 性平。味甘。即泥鳅，又名 鱼。 〔宜〕 暖中益气，解消渴及酒病，收痔，兴阳。 [b]鳖[/b] 性平。味甘。 〔宜〕 凉血滋阴，愈疟疾，补肾除热。 〔忌〕 与苋菜同食。 [b]龟[/b] 性温。味甘微咸。 〔宜〕 补心，益肾，滋阴，资智。 〔忌〕 恶人参。 [b]龟版[/b]（熬膏良。治阴血不足，劳热骨蒸） [b]虾[/b] 性热。味甘。 〔宜〕 壮阳道。 〔忌〕 多食发疮。 [b]蟹[/b] 性寒。味甘。 〔宜〕 除热，解结，散血，通筋，续筋骨。 〔忌〕 寒胃泄泻。 [b]螺蛳[/b] 性大寒。味甘微咸。 〔宜〕 清热安痔，利大小便。 〔忌〕 脾胃虚寒者食之，泻不止。 [b]蛏[/b] 性凉。味咸微甘。入肾经。 〔宜〕 清热除烦。 [b]石决明[/b] （似蛏而扁者，治目疾） [b]海蜇[/b] 性温。味咸。 〔宜〕 清热软坚。