葡萄(《神农本草经》)

【基原】为葡萄科植物葡萄的果实。 【异名】山葫芦。 【性味归经】甘、酸，平。入肺、脾、肾经。 【功效】补气血，强筋骨，利小便，安胎，除烦止渴。 【应用】 1．发热口渴：生葡萄捣滤取汁，以瓦器熬稠，入熟蜜少许，同收，点汤饮。(《居家必用事类全集》) 2．血小板减少或粒细胞减少症：饮服葡萄酒10～15g，每日2～3次。(《饮食治疗指南》) 3．胎气上逆(孕妇胸胀满、喘急、坐卧不安)：葡萄30g，煎汤饮服，每日2次。(《家庭食疗手册》) 【使用注意】 多食令人烦闷眼暗，故不能多食。 【按语】 本食物适合于胆囊炎、胆石症、白细胞减少者食用。 【参考文献】 1．《随息居饮食谱》：“补气，滋肾液，益肝阴，强筋骨，止渴，安胎。” 2．《陆川本草》：“滋补强壮，补血，强心利尿。” 3．《本草纲目》：“可以造酒，人饮之，则陶然而醉，故有是名。其圆者名草龙珠，长者名马乳葡萄，白者名水晶葡萄，黑者名紫葡萄。” ﹡葡萄干 葡萄制干后，糖与铁质的含量相对增加，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品。