苦菜

味苦,寒,无毒。主五脏邪气,厌(于协切)伏也谷胃痹,肠 ,渴热中疾,恶疮。久服安心益气,聪察,少卧,轻身耐老,耐饥寒,高气不老。一名荼草,一名选,一名游冬。 生益州川谷,山陵道旁,凌冬不死。三月三日采,阴干。 陶隐居云∶疑此即是今茗。茗一名荼,又令人不眠,亦凌冬不凋,而嫌其只生益州。益州乃有苦菜,正是苦 (音式)尔。上卷上品白英下已注之。《桐君录》云∶苦菜,三月生扶疏,六月花从叶出,茎直黄,八月实黑;实落根复生,冬不枯。今茗极似此,西阳、武昌及庐江、晋熙皆好,东人正作青茗。茗皆有 ,饮之宜人。凡所饮物,有茗及木叶、天门冬苗,并菝,皆益人,余物并冷利。又巴东间别有真茶,火 作卷结,为饮亦令人不眠,恐或者此。俗中多煮檀叶及大皂李作茶,并冷。又南方∶有瓜芦木,亦似茗,苦涩。取其叶作屑,煮饮汁,即通夜不睡。煮盐人唯资此饮,而交、广最所重,客来先设,乃加以香 (音耄)辈。 唐谁谓荼苦。又云∶堇荼如饴,皆苦菜异名也。陶谓之茗,茗乃木类,殊非菜流。茗,春采为苦荼。音迟遐反,非途音也。按∶《尔雅》释草云∶荼,苦菜。 释木云∶ 、苦荼,二物全别,不得为例。又《颜氏家训》按《易通卦验玄图》曰∶苦菜,生乃成。一名游冬。叶似苦苣而细,断之有白汁,花黄似菊。此则与桐君略同,今所在有之。苦 乃龙葵尔,俗亦名苦菜,非荼也。臣禹锡等谨按蜀本图经云∶春花夏实,至秋复生,花而不实,经冬不凋。陈藏器云∶苦 ,味苦,寒,有小毒。捣叶敷小儿闪癖,煮汁服,去暴热目黄,秘塞。叶极似龙葵,但龙葵子无壳,苦 子有壳,苏云是龙葵,误也。人亦呼为小苦耽。崔豹《古今注》云∶苦 ,一名 子,有实形如皮弁,子圆如珠。 月令王瓜生,苦菜秀。 衍义曰∶苦菜,四方∶皆有,在北道则冬方∶雕毙,生南方∶则冬夏常青。此《月令》小满节后,所谓苦菜秀者是此。叶如苦苣,更狭,其绿色差淡,折之白乳汁出,常常点瘊子,自落。味苦,花与野菊相似,春、夏、秋皆旋开花。去中热,安心神。