决明子粥 [b]主要原料:[/b]炒决明子15克,粳米100克,冰糖少许,或加白菊花10克。 [b]制作方法:[/b]先将决明子放入锅内炒至微有香气取出,待冷后煎汁,或与白菊花同煎取汁,去渣,放入粳米煮粥,粥将熟时,加入冰糖,再煮一二沸即成。 [b]效用说明:[/b]清肝、明目、通便。适宜于目赤肿痛、怕光多泪、头痛头晕、高血压病、高血脂症、肝炎、习惯性便秘等症。