山药桂圆炖甲鱼

[b]主要原料：[/b]甲鱼1只，山药片30克，桂圆肉20克。 [b]制作方法：[/b]将甲鱼宰杀，洗净去杂肠，连甲带肉加适量水，与山药、桂圆肉清炖，至烂熟，吃肉喝汤。 [b]效用说明：[/b]适宜于肝硬化、慢性肝炎、病后阴虚患者食用。