大麦汤

[b]主要原料：[/b]羊肉100克，草果5个，大麦仁50克。 [b]制作方法：[/b]将羊肉、草果熬汤，过滤后用汤煮大麦仁熬熟，加盐少许。亦可在滤汁后与肉同煮。 [b]效用说明：[/b]温中健脾，下气消胀。凡属脾胃虚弱、运化失常，以致血气生化不充而引起的形体瘦弱，或不能多食干硬食品，或食后脘胀、嗳气等症，皆可辅食此汤。