烩双菇

[b]主要原料：[/b]罐头蘑菇200克，香菇50克，精盐6克，植物油50克，味精、白糖少许，水淀粉适量。 [b]制作方法：[/b]香菇用开水浸发30分钟，洗净待用。锅中倒入植物油，油热后，放入香菇炒1分钟，再投入蘑菇、罐头蘑菇水、香菇水、盐、味精、白糖，待汤汁微开时，用水淀粉勾芡即成。 [b]效用说明：[/b]补气益胃。适宜于年老体弱、久病气虚、食欲不振、小便频数或不禁等症。