炖田螺

[b]主要原料：[/b]大田螺20个，黄酒40克。 [b]制作方法：[/b]将大田螺养于清水中漂去泥，取出螺肉，加入黄酒拌和，放入清水中炖熟。 [b]效用说明：[/b]清利湿热，适宜于因湿热内蕴而引起的黄疽、小便不利或湿热蕴结而导致的疗疮、脚气等症。