山药汤

[b]主要原料：[/b]山药200克，粟米250克，杏仁500克（去皮尖），酥油适量。 [b]制作方法：[/b]先将粟米炒熟研面，再将杏仁炒熟研碎，二物拌匀。另将山药煮熟，去皮做泥。用滚开水冲调杏米面20克成汤，放入山药（量随意）及酥油调匀。亦可加糖少许。 [b]效用说明：[/b]补虚益气，温中润肺，凡肺、脾两虚之久咳喘病，而又无寒热之邪相夹者，可辅饮此汤。