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《饮膳正要》
团鱼汤
主伤中,益气,补不足。 羊肉(一脚子,卸成事件) 草果(五个) 上件,熬成汤,滤净,团鱼五六个,煮熟,去皮、骨,切作块,用面二两,作面丝,生姜汁一合,胡椒一两,同炒,葱、盐、醋调和。