络索米

治脾胃虚弱，不思饮食，食下不化，病似反胃膈噎。 清明日取柳枝一大把，熬汤煮小米作饭，面洒成珠子，晒干，袋悬风处。每用滚水随意下米，米沉住火，少时米浮，取看无硬心则熟，可顿食之，久则面散不粘矣。