6.龙眼肉粥 原料:龙眼肉15克,红枣5枚,粳米60克。 制作:取连壳桂圆,剥去果皮,去核取肉15克,同红枣、粳米一并煮粥,喜甜食者,可加白糖少许。 功效:养心,安神,健脾,补血。适用于心血不足的心悸、心慌、失眠、健忘、贫血,脾虚腹泻,浮肿,体质虚羸,以及神经衰弱,自汗盗汗等症。