姜茶饮

【原料】鲜姜30克,红茶20克。 【制作】红茶加水200克,小火煎煮30分钟滤过茶汁,再用200克水煎煮1次,合并两次茶汁。鲜姜捣碎,用纱布绞汁,并加到茶汁中,亦可加白糖适量,搅匀温服。 【作用】祛寒健胃。适宜于肠炎、细菌性痢疾、腹泻、腹痛等症。