二、大肠杆菌食物中毒的急救

大肠杆菌在正常人的肠道内存在，一般情况下不致病，但食用被该菌污染的食物时就会致病，这些病菌进入胃肠后继续繁殖，引起胃肠粘膜充血、水肿等病变。 （一）判断 1.有食用不洁的肉类、蛋类、蔬菜史。 2.有较重呕吐、恶心、腹痛、腹泻等胃肠症状。 3.一般中毒急救及时，预后良好。如出现败血症者预后不良。 4.粪便分离大肠杆菌阳性。 （二）急救 1.卧床休息。 2.及早应用卡那霉素1~1.5g/日，分2~3次肌肉注射。 3.用阿托品0.5mg皮下注射。 4.手导引足三里（见图40），天枢（见图47）穴或用手点揉、针灸上术穴位，可以止泻止痛。