第二节　载脂蛋白B族

体外实验表明，载脂蛋白B是难溶于水的蛋白质。目前所知，ApoB族可分为两个亚类，即ApoB[XB]48[/XB]和ApoB[XB]100[/XB]。ApoB主要成份是B[XB]100[/XB]，其次为B[XB]48[/XB]，其他形式如ApoB[XB]75[/XB]，ApoB[XB]41[/XB]，ApoB[XB]36[/XB]等均为ApoB[XB]100[/XB]的不同降解产物。