第十五章　醛、酮、醌

醛、酮和醌的分子构造中都含有相同的官能团—羰基[img]https://baike.zhuayao.net/Uploads/zyzy/lilunshuji/yiyonghuaxue/yiyonghuaxue548.jpg[alt][/alt][/img]，因而统称为羰基化合物。它们在性质上有很多相似的地方。许多醛和酮是重要的工业原料，有些是香料或重要药物。