前言

药,是医的作战武器,所以医与药是互相依存、绝对不可分割开的。几千年来,祖国医药在人民与疾病的斗争中,发挥了巨大的作用,保障了整个民族的健康,因此中药学在我国医学史上占着很重要的地位。笔者在40多年从事中医药工作实践中,深刻体会到中药炮制质量的重要。中国药物的修治,创始很早。相传神农尝百草,一日而遇七十毒,由是就使人民对药物的使用深为注意。雷公的炮制法,开辟了后世药物修治的道路,其炮制药歌云:“芫花本利水,非醋不能通……地榆医血药,连梢不住红。”在这几句话里,可以体会到中药必须加以修治和炮制,否则不独无益于病,相反的还能有害于人。炮制方法是否得宜,会直接影响药物性能和疗效。 为了继承和发扬中药炮制这一宝贵的遗产,确保用药安全有效,特将我们从师学习的经验,参考有关书籍,编写成《实用中药炮制学》,曾在市卫校、中药进修班讲课后,由市科委及有关报刊内部印刷后,得到湖北、广东、山东、江西、四川、安徽、辽宁、河北、天津、上海等省、市有关单位和个人来信索取,内部印刷三千册,全部销完。许多读者赞誉此书“对提高中药质量和中药专业职工队伍的素质,培养中药事业的接班人起了很好的作用,真是中药炮制实用的好教材”。为了满足广大中药职工要求,特公开出版。 全书分总论、各论两部分,总论主要参考高等院校中药炮制教材,介绍中药炮制的起源和发展、炮制的意义和目的、炮制的依据及其对药物成分的影响、炮制的常用辅料、药物的贮存、炮制的古今分类方法等知识,着重介绍现代炮制常用法,即修制、切制、水制、火制、水火共制和其他制法。各论介绍前人积累下来的经验和我们在工作中所得的体会,具体介绍三百多种常用中药炮制的方法。本书在编写过程中,得到台湾中国医药学院董事长陈立夫先生题写书名,中国中医药学会副会长、北京中医学院教授王绵之,湖北省中医学会理事长、湖北中医学院教授李今庸,湖北省中药专业委员会主任陈绪纶教授等关怀和指导,并为本书题词,在此向他们表示崇高的谢意。 由于时间仓促,工作繁忙,难免有不妥之处,敬请各位同仁赐教,以便进一步修订提高。 1993年3月