冰糖

〔害〕甘能满中,中满者勿服。多食助热损齿,生长虫,发疳 ,如出斑疹,误食腻膈壅气,毒不能出,遂致气逆闷迷。沙糖与鲫鱼同食,则成疳虫,与葵子同食,生流 ,与笋同食,不消成症,身重不能行。今医家用作汤下小儿丸散,殊为未当。赤糖其性较白糖更温,生胃火、助湿、损齿、生虫,多食令人心痛。 〔利〕白沙糖甘温,蔗寒,糖经煎炼则变温,补脾缓肝,润肺和中,消痰治嗽,凝结作饼块如石者,为石蜜。轻白如霜者,为糖霜。坚白如冰者,为冰糖。赤砂糖,功用相仿,和中独长。甘蔗汁甘寒和中,而下逆气,助脾而利大肠,亦能除热消渴,治噎膈酒毒,稍通小便。