歌曰

开膈屡臻实效。止呕未必虚谈。更能止嗽化涎痰。蕴积胸中不散。夏日能消暑渴。冬天却解沉寒。随时细嚼有余。甘利济人生千万。 [b]上上合香油方[/b] 排草末（四两） 檀香（一两） 甘松（一两） 零陵香（三两） 丁香（三钱） 薄荷叶（二钱）真麝（二钱） 白芷（二两五钱） 大黄（二两） 北细辛（五钱） 荔枝壳（二两七钱） 苏合香油（二两） 上为细末。 [b]衣香方[/b] 官桂（二两） 白芷（三两） 大黄（三两） 山柰（一两） 小茴香（五钱） 细辛（七钱） 薄荷叶（一两） 上为末用。 [b]德州肥皂[/b] 独活（五钱） 白芷（三两） 细辛（七钱） 红豆（五钱） 上为末。肥皂三斤。磨为末。净糖一斤。共捣烂为丸。 [b]上上香茶饼[/b] 檀香 柯子皮 儿茶 硼砂（各一两） 沉香（一钱） 薄荷叶（一两） 甘松（一两） 乌梅肉（五钱） 上为末。甘草一斤。水七斤。熬成膏为丸。再加些冰片。尤妙。 [b]京山王府香豆豉[/b] 盐（一斤） 薄荷叶（四五两） 草果（十个去皮） 莳萝（二两） 小茴（一两） 花椒（一两）官桂（二个） 红豆（去皮五钱） 陈皮（切丝二两） 甘草（去皮切二两） 杏仁（去皮切二两） 瓜仁（五钱） 橙皮（切丝二两） 紫苏（切丝二两） 姜（二片临时切丝） 菜瓜（十斤去穣切片临时用） 上药俱为末。于三月三。或五月五。用大黄豆一官斗。水淘净。浸一宿晒干。笼蒸熟。 冷一宿。细面拌匀。用罗筛去粗渣。登箔十二尺高。芦席摊豆。约二指浓。用黄蒿或楮叶并席。 密覆七日。上有黄衣。取晒干簸净。入料物。六月六日下。不用水。搅匀。一日拌四五次。 装坛内。逐日轮晒。至三七倾出。晒半干湿。复入坛内取用。或将油拌。即是湿豆豉。 [b]糯米酱法[/b] 糯米一小斗。如常法做成酒。带浆入炒盐半斤。 淡豆豉（半斤） 花椒（三两） 胡椒（五钱） 大茴（二两） 小茴（二两） 干姜（二两） 上与酒浆盐药。俱合作一处。磨成浆。则成酱。调和五味最佳。 [b]神仙醋法[/b] 清明日用糯米一小斗。注水浸一七日。不许下手放水米内。去一七日后。将米放蒲。包吊在屋檐上。四月八日取下米。入水三壶。桃条搅一七日。封固坛内。六月六日来开。其味酸美 [b]延寿酒[/b] 好上等堆花烧酒一坛。入龙眼去壳一斤。桂花四两。白糖八两。封固经年。愈久愈佳。 其味清美香甜。每随量饮。不可过醉。能安神定志。宁心悦颜香口。却病延年。 [b]赛襄陵酒妙方[/b] 乌头（去皮脐） 细辛 白芷 良姜 官桂（去粗皮） 白术（去油芦各十二两） 杏仁（一斤十两去皮尖） 上为末。入白面一百斤。搅令匀。用绿豆五斤煮熟。略冷。同和一处。做成小块。内用桑麻叶包裹。外用白纸包裹。尝风处置箔摊上。过一七日翻一次。方法用白米一斗。用此面十二两。